Responsive image
博碩士論文 etd-0707113-160532 詳細資訊
Title page for etd-0707113-160532
論文名稱
Title
全球化化下國家與產業關係調整:以台灣柑橘產業為例
The Relational changes Between State And Industry: The Case Study of Taiwan’s Citrus Industry
系所名稱
Department
畢業學年期
Year, semester
語文別
Language
學位類別
Degree
頁數
Number of pages
108
研究生
Author
指導教授
Advisor
召集委員
Convenor
口試委員
Advisory Committee
口試日期
Date of Exam
2013-07-26
繳交日期
Date of Submission
2013-08-07
關鍵字
Keywords
全球化、柑橘產業、國家自主性、地方發展、國家角色
local development, citrus industry, state autonomy, State’s role, Globalization
統計
Statistics
本論文已被瀏覽 5831 次,被下載 5348
The thesis/dissertation has been browsed 5831 times, has been downloaded 5348 times.
中文摘要
全球化對地方發展的影響,引發全球廣泛的討論,隨著自由貿易領域擴大,非國家行為者與主權國家在國際結構中競逐跨國影響力,可從任何細微的經濟行為看見非國家行為者與國家主權的角力。本文以台灣柑橘產業為主要探討對象,藉由敘述台灣柑橘產業的發展,觀察全球柑橘市場與台灣的互動,發現國家所扮演的是中介者的角色,一方面保護台灣柑橘產業免受非國家行為者帶來的壓力,另一方面能適時得轉譯全球市場訊息,使全球是場能與在地產業產生連動性。國家藉由全球化的力量,讓地方發展呈現新的樣貌,因此,國家對地方發展有定位的作用,同時,國家仍然是全球市場的主要行為者,地方產業的發展茁壯,使國家在全球市場的實力更加穩固。因此,國家並未如自由主義者所言,國家在全球化下是沒有什麼可以作為的,全球化是國家的國際化,國家在適應全球化(或者國際化)的過程中,國家未必消失,國家仍然有許多作為。
Abstract
Globalization phenomenon elicits the public discussion about what impact globalization brings to local development. The main effect of globalization is to extend the free trade zone in the world, cause non-state actors gradually being able to compete the transnational influence with sovereign states in international structure, which could be observed in any micro economic activities. This thesis uses Taiwanese Citrus Industry as the case study to explore the interacted relation between global and Taiwanese citrus market. I found the function of state is intermediation, by which state needs to protect Taiwanese citrus industry avoiding the direct pressure from non-state actors on the one hand, and properly translate global information into domestic market on the other, in order to build the connection among these two markets. Thus, state can assist local development by the power of globalization, and guide its developmental direction. Because state is simultaneously the main actor in global market, the advancing and strengthening development of local industries also makes state more competent globally. Therefore, state will not absolutely lose its autonomous power or being dysfunctional in the globalization age (as what liberalists exaggerate). The conclusion of this thesis demonstrates globalization is the internationalization of states. In the process to adapt globalization, state is functional and powerful, rather than disappeared.
目次 Table of Contents
第一章 緒論 1
 第一節 研究動機與目的 1
 第二節 文獻回顧 5
 第三節 研究方法與途徑 7
 第四節 研究範圍與限制 11
 第五節 章節安排 11
第二章 全球柑橘產業概況 13
 第一節 全球柑橘產業概況 13
 第二節 全球柑橘生產鏈 18
 第三節 國際柑橘貿易規範分析 25
第三章 台灣柑橘產業的發展歷程 37
 第一節 台灣柑橘產業發展史 37
 第二節 台灣柑橘產業概況 45
 第三節 台灣柑橘產業的政策網絡分析 54
第四章 國外農業產業與台灣柑橘產業之比較 68
 第一節 大農經營之柑橘企業 69
 第二節 紐西蘭奇異果與台灣芒果外銷之比較 75
 第三節 台灣柑橘產業出路 84
第五章 結論 90
參考文獻 94
附錄 100
參考文獻 References
書籍類
中文:
王柏鴻譯,Huntington, Samuel Paul and Peter L. Berger 原著,2002,《杭廷頓&柏格看全球化大趨勢》,台北:時報。
張宗翰,1980,《光復前台灣工業化》,台北:聯經出版事業公司。
英文:
Roland Robertson. 1992. Globalization: Social Theory and Global Culture. London : Sage.
期刊論文
丁建卿、翁愫慎、徐清銘、林讌禎與蔡毓璘,2008.11,〈吉利上市 椪柑登場〉,《鄉間小路》,第34期第11卷,頁2-12。
毛育剛,2007,〈國際化與自由化導向下台灣農業政策的方向〉,《台浙天地》,第7期,頁4-5。
牛蕙之,2004,〈世界貿易組織之SPS協定關於風險評估與風險管理之規範體系與爭端研究〉,《台灣國際法季刊》,第1卷第2期,P151-236。
牛蕙之,2007,〈WTO技術性貿易障礙(TBT)協定就安全貿易之適用與限制──環保標示、GMO 標示之評析〉,《政大法學評論》,第95期,頁323-383。
王華、吳厚玖,孫志高,2006,〈試論我國柑橘家工業發展方向〉,《食品與發酵工業》,第32卷第4期,頁85-89。
古源光、廖遠東、劉展冏,2009,〈農產品產銷履歷制度〉,《科學發展》,第441期,頁42-47。
朱小靜、唐國華,2008,〈新一代合作社的發展及其對中國合作社發展的啟示〉,《求實》,第2008卷第11期,頁32-34。
江秀娥、楊世華、潘德芳,2008.12,〈德國消費者對台灣椪柑消費偏好之研究〉,《臺灣農業研究》,第57期第4卷,頁256-264。
吳佳勳,2012,〈SPS將成為當代FTA農業談判關鍵議題〉,《經濟前瞻》,第144期,P22-28。
吳金洌、許仁鴻,2011,〈由中國推動台灣農民創業園談兩岸植物品種權之差異保護〉,《農業生技產業季刊》,第25期,頁16-24。
林春良、張明郎,2009,〈台灣植物品種權制度之建構與未來展望〉,《農業生技產業季刊》,第17期,頁17-24。
祁春節、秦臻,2009,〈全球柑橘貿易雙邊檢驗檢疫協定探析〉,《商業現代化》,第X卷第567期,P3-3。
祁春節、張玉、趙玉,2007,〈世界柑橘貿易格局分析〉,《農業世界》,第2007卷第12期,頁26-29。
祁春節、劉錚,2011,〈中外柑橘產業組織比較研究〉,《世界農業》,第2011捲第10期,頁30-33。
施昭彰,2007,〈全球化下台灣農業產業架構的定位與規劃〉,《農訓雜誌》,第24期第2卷,頁26-38。
洪淑彬,2003,〈ISPM 11 「檢疫有害生物風險分析」介紹及操作〉,《防檢局SPS協定專輯系列5》,IPPC/ISPM研討會專刊 ,頁41-58。
徐孟豪、陳保良,2011,〈台灣植物健康種苗驗證體系推動之歷程與展望〉,《農業生技產業季刊》,第25期,頁13-15。
常婕,2007,〈借鑒美國現代農業發展經驗促進我國農業發展〉,《農業經濟》,第2007卷第1期,頁32-33。
張桂春、趙慧峰、劉秀娟,2007,〈國外農業合作社發展影響因素分析及對我國的啟示〉,《商產現代化》,第x卷第522期,頁157-158。
張喜寧,1984,〈世界柑橘生產與消費趨勢〉,《中國園藝》,第30卷第4期,頁203-209。
張學軍,2011,〈論美國農業經銷合作社規範的演變及其啟示〉,《浙江大學學報人文社會科學版》,第41卷第4期,頁119-133。
張曉燕、黃可輝,2007,〈國際貿易中柑橘類水果植物檢疫措施〉,《世界農業》,第2007卷第1期,頁54-57。
許巧玲,2007,〈柑橘黃龍病及其防治〉,《現代農業科技》,第2007卷第11期,頁76。
郭純德、蔡疇、吳明哲,1995,〈台灣柑橘產業發展之省思〉,《農業試驗所特刊》,第51號,頁1-5。
陳世芳,2010,〈近年來批發市場椪柑市場交易行情分析〉,《農業世界》,第328期,頁47-49。
陳尚蓉、王俊雄,2002,〈農業產銷班組織學習的概念分析〉,《農林學報》,第51卷第3期,頁29-42。
陳啟清,2006,〈從國家中心論的觀點論國家能力的研究〉,《國家與社會》,創刊 號,頁31-80 。
陸雲,2009,〈整合性水果外銷組織之建構〉,《農業與經濟》,43(2009),頁57-80。
彭作奎、謝佑立,2008,〈台灣農業結構之變化與農業政策之重點〉,《台灣農學會報》,第9期第6卷,頁604-614。
程宇光,2010,〈從三顆臍橙樹到世界第一品牌:新奇士現象的法律解讀〉,《華中農業大學學報社會科學版》,第2010卷第2期,頁34-39。
黃阿賢、徐信次、李國民,2009,〈柑橘新品種台農1號金香之介紹〉,《技術服務》,第20卷第77期。
黃阿賢、楊儒民,2010,〈柑橘健康種園培育與接穗供應〉,《技術服務》,第21卷第81期,頁7-9。
楊憲銘,2008,〈全球化趨勢與台灣農業發展策略〉,《農產運銷》,第138期,頁28-36。
萬鍾汶、吳雪蓮,1996,〈台北市果菜批發市場椪柑拍賣價格差別之因素〉,《台  灣銀行季刊》,第47期第2卷,頁301-305。
廖遠泰,2003,〈台中市以「優質標章」提升農產品品質由椪柑踏出第一步〉,《豐年半月刊》,第53期第21卷,頁38。
蔡佳欣、蘇鴻基、馬雅智、洪挺軒,2007,〈台灣地區柑橘黃龍病與萎縮病毒、破葉病毒田間複合感染之研究〉,《植物病理學會刊》,第16卷第3期,頁121~129。
蔡尚翰、呂明雄,2008,〈以行銷創造台灣柑桔產業的新契機〉,《農業世界雜誌》, 第139期,頁38-45。
賴兩陽,2004,〈全球化、在地化與社區工作〉,《社區發展季刊》,第107期,頁120-133。
羅竹平,2009,〈紐西蘭奇異果行銷公司Zespri產銷和諧的機制〉,《農產運銷半年刊》,第139期,頁85-93。
英文
Chris Foster, Andrew McMeekin and Jospehine Mylan. 2012. “The entanglement of consumer expectations and (ceo) innovation sequences: the case of orange juice” Technology Analysis & Strategic Management” 4(2012):391–405
James A. Sterns, Thomas H. Spreen. 2010. “Evaluating Sustainable Competitive in Brazilian and U.S. Processed Citrus Supply Chains: An Application of Porter’s Diamond Framework” International Journal on Food System Dynamics 2(2010):167-175.
學位論文
洪世謙,2005,〈全球化下民族國家形式的轉型與超越〉,巴黎第八大學哲學博士 論文,頁2。
梁潔薇,2008,〈芒果外銷垂直協調問題之研究〉,國立台灣大學經濟學系碩士學位論文。
曾立維,2005,〈日治時期台灣柑橘產業的開啓與發展〉,國立政治大學歷史研究所碩士論文。
網路資源
大台灣旅遊網,〈台中椪柑新加坡熱賣外銷數量倍增〉,http://tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=a000001000002&SubjectNo=3245248,檢索日期:2013年5月5日。
大紀元新聞,〈中美洲柑橘存亡台灣出手救〉,http://www.epochtimes.com/b5/12/12/30/n3764699.htm中美洲柑橘存亡--台灣出手救.html,檢索日期:2012年7月16日。
台北農產運銷股份有限公司http://www.tapmc.com.tw/index.aspx,檢索日期:2013年5月6日。
台灣柑橘聯盟資訊網,〈加工與處理〉,http://agrapp.afa.gov.tw/,檢索日期:2013年3月14日。
台灣柑橘聯盟資訊網,〈柑橘作物之加工利用〉,http://agrapp.afa.gov.tw/citrus_sub.asp?parent_id=22&mn=22&in=28,檢索日期:2013年5月5日。
台灣柑橘聯盟資訊網,〈風土適應性〉,http://agrapp.afa.gov.tw/index.asp,檢索日期:2012年7月16日。
台灣柑橘聯盟資訊網,〈栽培管理〉,http://agrapp.afa.gov.tw/citrus.asp?in=12,檢索日期:2013年5月2日。
行政院農委會,〈行政院農業委員會令:修正「芒果、木瓜、荔枝出口日本同意文件核發注意事項」,並修正名稱為「芒果木瓜荔枝出口日本同意文件核發注意事項」,自即日生效〉,http://law.coa.gov.tw/glrsnewsout/NewsContent.aspx?id=1865,檢索日期:2013年6月18日。
行政院農委會,〈柑橘產業策略聯盟之推動與展望〉,http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=4378,檢索日期,2013年5月6日。
行政院農委會,〈推動芒果外銷追溯系統〉,http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=10336,檢索日期:2013年6月18日。
行政院農委會,〈農業產銷班輔導措施與經營狀況分析〉,http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=12557,檢索日期:2013年5月6日。
行政院農業委員會,〈ECFA發揮功能,1至9月早收農產品銷陸金額成長1.8倍〉,http://www.coa.gov.tw/show_news.php?cat=show_news&serial=coa_diamond_20111006154234,檢索日期:2013年5月5日。
行政院農業委員會,〈推動精緻農業健康卓越方案-打造健康、卓越、樂活的新農業〉,http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=19950,檢索日期:2013年6月9日。
行政院農業委員會苗栗區農業改良場,〈柑桔黃龍病〉,http://mdares.coa.gov.tw/view.php?catid=1849,檢索日期:2012年7月16日。
行政院農業委員會動植物防疫檢疫局,http://www.baphiq.gov.tw/home.php,檢索日期:2013年5月1日。
行政院農業委員會農糧署,〈國產鮮榨100%柳丁汁,歡迎消費者踴躍選購飲用〉,http://www.afa.gov.tw/agriculture_news_look.asp?NewsID=369,檢索日期:2013年5月5日。
兩岸農業商務網,〈世界柑橘生產動態〉http://www.aptcm.com/__48256b870050761b.nsf/0/aa0d4778227d6d1948256bec0024bd88?OpenDocument&Highlight=0,世界柑橘,檢索日期:2012年7月16日。
香吉士果農公司(Sunkist Growers, Inc.)網站http://www.sunkist.com/about/cooperative.aspx,檢索日期:2013年6月1日。
陳武雄,〈突破小農經營困境-台灣小農企業化的經驗〉,財團法人國家政策研究基金會,http://old.npf.org.tw/PUBLICATION/TE/095/TE-R-095-010.htm,檢索日期2013年4月22日。
賀晨曦,2008/02/25,〈台灣的蔬菜水果市場體系建設〉,中國台灣網,http://big5.chinataiwan.org/gate/big5/www.taiwan.cn/twzlk/twjj/gk/200802/t20080225_593030.htm,檢索日期2013年4月22日。
黃美華,〈台灣柑橘產業展望與回顧〉,http://agrapp.afa.gov.tw/formupload/臺灣柑橘產業回顧與展望-黃美華.pdf
嘉義農業試驗分所,〈世界第一台農天王柑比臉還大〉http://www.tari.gov.tw/sub/news/index-1.asp?Parser=22,38,651,635,,,321,檢索日期:2013年5月2日。
臺中市政府新聞局,〈中首創椪柑果汁 胡市長表示,臺中市特有農產品值得行銷〉,http://www.taichung.gov.tw/ct.asp?xitem=187852&ctnode=1272&mp=112010,檢索日期:2013年5月5日。
研討會文章

洪淑彬,2003,〈ISPM 11 「檢疫有害生物風險分析」介紹及操作〉,《防檢局SPS協定專輯系列5 IPPC/ISPM研討會》專刊,頁41-58。
劉富文、呂明雄、王怡玎,〈台灣柑橘採收後處理與貯藏現況及展望〉,《1999臺灣柑橘產銷改進研討會》文章,頁20-37。
電子全文 Fulltext
本電子全文僅授權使用者為學術研究之目的,進行個人非營利性質之檢索、閱讀、列印。請遵守中華民國著作權法之相關規定,切勿任意重製、散佈、改作、轉貼、播送,以免觸法。
論文使用權限 Thesis access permission:校內校外完全公開 unrestricted
開放時間 Available:
校內 Campus: 已公開 available
校外 Off-campus: 已公開 available


紙本論文 Printed copies
紙本論文的公開資訊在102學年度以後相對較為完整。如果需要查詢101學年度以前的紙本論文公開資訊,請聯繫圖資處紙本論文服務櫃台。如有不便之處敬請見諒。
開放時間 available 已公開 available

QR Code