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論文名稱 Title |
台灣休閒農業經營模式個案分析–以星空萬里為例 Research on Strategic Marketing of Agricultural Recreation–A Case Study of Wanli Star |
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系所名稱 Department |
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畢業學年期 Year, semester |
語文別 Language |
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學位類別 Degree |
頁數 Number of pages |
63 |
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研究生 Author |
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指導教授 Advisor |
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召集委員 Convenor |
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口試委員 Advisory Committee |
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口試日期 Date of Exam |
2020-05-08 |
繳交日期 Date of Submission |
2020-07-07 |
關鍵字 Keywords |
SWOT、經營管理、商業模式、休閒農業、休閒農場 Business Model, Leisure Farm, Agricultural Management, SWOT, Leisure Agriculture |
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統計 Statistics |
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中文摘要 |
筆者在醞釀未來台灣在休閒農業發展可行模式過程裡,首先藉由文獻回顧的方式,回顧台灣社會消費環境與休閒習慣轉變的歷史脈絡,從社會整體面向探討休閒農業發展過程,並考察國內休閒農業經營有成的案例,以及參考國外發展休閒農業較具成效之國家的成功經營經驗與做法。藉由參考歸納各種休閒農業的經營類型,反思個案公司「星空萬里」,以現今時空環境下的政治環境與經濟狀況,並運用SWOT分析、商業模式圖、行為心理學理論,擬定出個案星空萬里未來可能的行銷活動與經營策略,目標是找到一個具有在地特色,定位明確,可重複及規模化的商業模式,期許同個案相同規模的案例能發展一個有效農業發展主軸產業,帶動台灣休閒農業加值產值,讓台灣觀光進而走出國際。 |
Abstract |
In order to find out viable business model, the study starts with the transformation of Taiwan ’s social consumption environment and leisure habits by reviewing the literature, discussing the advantages and disadvantages of leisure agriculture development from the overall social perspective, and examining domestic leisure successful cases of agricultural management, and reference to successful management experience and practices in countries with more effective development of leisure agriculture abroad. By referencing and summarizing various types of leisure agriculture operations, reflecting on the current situation of the company, Starry Sky Wanli Village, and using SWOT analysis, business model diagrams, and behavioral psychology theories to formulate possible future marketing activities for the case in line with the business strategy. The goal is to find a business model with local characteristics, clear positioning, repeatability and scale. It is expected that developing an effective agricultural business model, drive Taiwan ’s leisure agriculture to increase the value of output, and allow Taiwan Sightseeing goes international. |
目次 Table of Contents |
論文審定書 i 誌 謝 ii 摘 要 iii Abstract iv 目 錄 v 圖 次 vii 表 次 viii 第一章 緒論 1 第一節 研究背景及動機 1 第二節 研究目的 2 第三節 研究流程 4 第二章 相關理論與文獻探討 5 第一節 資源基礎理論(Resources-Based Theory RBT) 5 第二節 SWOT競爭力分析 10 第三節 商業模式圖 10 第三章 研究設計 13 第一節 研究方法 13 第二節 資料蒐集 13 第四章 產業現況與個案公司介紹 14 第一節 台灣休閒農業產業歷程 14 第二節 台灣休閒農業產業型態 18 第三節 國外休閒農業產業經營趨勢 21 第四節 台灣休閒農業產業市場觀察 24 第五節 休閒農業美學體驗策略觀察 – 勤美學為例 25 第六節 個案公司 - 星空萬里介紹 27 第五章 經營方向與策略制定 29 第一節 個案SWOT研究模式 29 第二節 個案九宮格研究模式分析 32 第三節 個案經營策略總結 50 參考文獻 52 一、中文 52 二、英文 54 |
參考文獻 References |
一、中文 1. 陳昭郎,1997,台灣休閒農業發展歷程與展望,農訓雜誌30(3):64-68。 2. 陳昭郎,2000,台灣農業旅遊之源起、現況與課題,農業推廣文彙,45:181-190。 3. 陳昭郎、段兆麟、李謀監、方威尊等編著,1996,休閒農業工作手冊,台大農推所。 4. 江榮吉 5. 劉慶瑞,2018,日本的經濟發展:兼論安倍經濟學 : 6. 胡浩軒,2004,「從資源基礎理論探討苗栗縣休閒農業之競爭優勢」,育達商 業技術學院企業管理所碩士論文 7. 奇普·希思,2018,行為設計學:打造峰值體驗 8. 吳同權,2008,台灣休閒農業之現況與展望,國政研究報告 9. 周若男,2005,休閒農業發展之現況及方向,農業推廣文彙 10. 廖安定,2008,台灣農地改革政策的回顧與展望,行政院農業委員會 11. 陳昭郎。1995。德國市民農園發展經驗。都市農業理念與實務班講義。台中區農業改良場。 12. 陳昭郎。1996。休閒農業發展方向。大自然季刊。50:5-13 13. 陳昭郎,2005,休閒農業概論,全華圖書公司 14. 陳昭郎。1997。休閒農業規劃區組織運作。八十六年度發展休閒農業觀摩研習訓練講義。 15. 林梓聯。1996。世界休閒農漁業現況與發展。農政與農情月刊。行政院農業委員會。44:20-29。 16. 林梓聯。1994。都市農業的構想與實施。農政與農情月刊。行政院農業委員會。30:21-28。 17. 段兆麟,台灣休閒農業發展的回顧與未來發展策略 18. 東正則、胡忠一翻譯,2003,日本觀光休閒農業的內涵與發展方向,中日國際休閒農業研究會,pp.3-15,中國農業經營管理學會 19. 段兆麟,2003,休閒農漁園區建立企業化經營制度之研究計畫報告,行政院農業委員會 20. 段兆麟,2005,體驗是休閒農業成功的關鍵,農業世界,第257期,pp.72-73,農業世界雜誌社。 21. 段兆麟,2006,台灣休閒農業未來發展的方向,農業世界,第270期,pp.78-83 22. 劉富善,1996,台灣休閒農場之設立、輔導及檢討,農業金融論叢,第35輯,pp.1-33。 23. 段兆麟,2007,台灣休閒農業發展的回顧與未來發展策略,農政與農情 24. 張蓓、萬俊毅、文曉巍,2011,國外農業旅遊的模式比較與經驗借鑒,新農村建設中廣東農業旅遊可持續發展研究 25. 吳書音,2018,國外創意農業發展研究及對我國的啟示,北京農業職業學院學報, 2018年03期 26. 張偉郎,2018,萬里煤礦,http://ivynimay.blogspot.com/search/label 27. 臺灣鑛業史編纂委員會,臺灣鑛業史,臺灣省礦業研究會,1966 28. 交通部觀光局,2018,國人旅遊狀況調查報告 29. 沈芝貝,2008,休閒農業概況分析,主計月刊 30. 林慧淳,2019,未來肉正夯,跟傳統素肉有什麼不同?,康健雜誌 第252期 31. 蔡明淳,2017,在山林中變魔術–當生活化學遇見勤美學山那村, 32. 今周刊專訪,https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80730/post/201710300005 33. 勤美學編輯,2020,勤美學 CMP Village,勤美學官網,https://cmpvillage.tw/ 34. 台灣休閒農業發展協會,2018,國際市場專題整理,https://www.taiwanfarm.org.tw/ 35. 入境觀光市場需求預測之研究 – 以馬來西亞與新加坡為例,2017,運動休閒暨餐飲管理學術研討會期刊 36. 文化觀光 邁向永續的規劃與經營,2018,黃躍雯 37. 多元繽紛的鄉村旅遊,2016,鄭健雄 二、英文 1. Patton, M. Q. (1990). Qualitative evaluation and research methods. Newbury Park,Calif., Sage. 2. Penrose, E. T. (1959), The theory of growth of the firm, New York” NY: John Wiley& Sons. |
電子全文 Fulltext |
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