台灣手搖茶飲源自於泡沫紅茶路邊的外帶式飲料攤販，從開始販售單一茶品，到跟隨流行趨勢，以珍珠奶茶為主要特色，使大量連鎖飲料店逐一興起，市場轉而強調品牌的價值與定位。台灣連鎖茶飲品牌正向著全球各地積極發展，其中印尼市場隨著中產階級消費潛力的提升，促使許多台灣茶飲品牌爭相進入發展。因此本研究探討連鎖茶飲品牌印尼市場國際化策略和競爭優勢，作為全球化之台灣連鎖茶飲企業之參考。
本研究透過個案公司－大苑子於印尼市場之國際化策略與經營現況，以國際生產折衷理論為基礎，透過「國際進入策略整合回應架構」與「資源基礎理論觀點分析整合架構」，輔以質性個案研究方法、深入訪談，以一家中小型台灣連鎖茶飲企業為訪談對象，探討其印尼市場之國際化策略，資源能力及競爭優勢。
綜合研究結果可獲得之結論為一、大苑子利用產品優點，建立出連鎖茶飲市場的消費者區隔。二、明確的品牌定位與願景，有突出的品牌識別度。三、相關多角化事業與活動，輔助主軸水果茶飲事業的發展。四、大苑子將核心資源與能力，應用在印尼市場，依據實際情況調整經營步驟。五、大苑子在印尼市場利用當地流行趨勢，與自身產品特色結合帶動購買熱潮。結論針對一台灣連鎖茶飲品牌在印尼市場之國際化策略之資源與能力及其競爭優勢，提供企業於該市場現況與未來經營策略之建議，同時，期望透過研究結果輔助台灣連鎖茶飲相關研究，得以延續相關產業與企業知識，最終建構為高完整性的系統化研究。

Taiwan's bubble tea comes from a take-out beverage vendor on the roadside. Recently, they started to sell tapioca tea for the best seller. Lots of beverage vendors sprang up because of this trend. Due to the competitive market, the stores emphasized their brand value as well as the uniqueness. Now, the tea brands of Taiwan are expanding worldwide. Among the countries, the consumption of middle class in Indonesia have great potentialities, it also attracts many Taiwanese firms to invest.
This research is based on ‘’The Eclectic Theory of International Production’’. A qualitative research method was conducted to analyze the core resources, internationalization strategy and competitive advantages of the case company-Dayungs when entered Indonesia market. Through an in-depth interview with the senior executives and related secondary data, this study will provide more detailed information.


The study obtained five conclusions: First, Dayungs uses fresh fruit tea as its main product to get a clear separated market of consumer. Second, the brand position and prospect has its specific recognition. Third, Dayungs developed related businesses to help chain beverage business grow. Fourth, it took an advantage of its resources and abilities in Indonesia market, then adjust its operational strategies. Fifth, it combined its own product with local characteristics to arise trends. At last, this study concluded Dayungs’ competitive advantages to strengthen company the future strategies. Moreover, it will be possible to provide more completed information on industry-related researches to Taiwanese investors who wish to develop the tea brand in Indonesia.

目 錄
論文審定書 i
公開授權書 ii
誌 謝 iii
摘 要 iv
Abstract v
目 錄 vi
圖 次 viii
表 次 ix
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 2
第三節 研究流程 3
第四節 研究範圍與限制 4
第二章 文獻探討 5
第一節 國際化之定義與理論 5
第二節 企業國際化動機與效益 9
第三節 國際市場進入模式 11
第四節 企業國際化策略 18
第五節 資源基礎理論 24
第三章 研究方法 31
第一節 研究架構 31
第二節 研究模式 32
第三節 研究設計 34
第四章 產業定義與市場分析 37
第一節 產業定義 37
第二節 台灣連鎖茶飲市場概況 40
第三節 印尼連鎖茶飲市場概況與分析 42
第四節 台灣連鎖茶飲品牌國際化發展 47
第五節 個案研究介紹 51

第五章 個案分析 58
第一節 個案SWOT分析 58
第二節 個案之核心資源 60
第三節 個案國際化動機 63
第四節 個案於印尼市場之進入模式 65
第五節 個案國際化策略分析 67
第六節 策略定位與競爭優勢 70
第七節 分析結果彙整 75
第六章 結論與建議 77
第一節 研究結論 77
第二節 研究建議 80
第三節 管理意涵 84
參考文獻 85
附 錄：大苑子訪談逐字稿 91

圖 次
圖 1-1 : 研究流程圖 3
圖 2-1 : 國際企業進入方式與型態 14
圖 2-2 : 型態-協調架構之策略型態 19
圖 2-3 : 整合-回應架構之策略型態 20
圖 2-4 : 成本-回應壓力架構之策略型態 22
圖 2-5 : 資源基礎模式 25
圖 2-6 : 產品市場擴張矩陣 27
圖 2-7 : Porter一般性策略 28
圖 2-8 : 創造競爭優勢過程 29
圖 2-9 : 產業五力分析架構圖 30
圖 3-1 : 研究架構圖 31
圖 3-2 : 研究模式圖 33
圖 4-1 : 台灣飲料店業營業額與年增率 40
圖 4-2 : 大苑子組織架構圖 51
圖 4-3 : 大苑子品牌LOGO 52
圖 5-1 : 功能活動改變之策略動態圖 69

表 次
表 2-1 : 國際化相關理論 6
表 2-2 : 區位優勢要素 11
表 2-3 : 國際進入型態之比較 14
表 2-4 : Ghemawat 地區性策略型態 22
表 4-1 : 連鎖加盟型態比較表 39
表 4-2 : 印尼食品市場概況 43
表 4-3 : 台灣茶飲品牌國際化概況 47
表 4-4 : 大苑子公司資訊彙整表 55
表 5-1 : 大苑子核心資源與優勢策略來源 72
表 5-2 : 大苑子分析結果彙整表 75

一、英文
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